コクが足りない

カレーチャーハンがブームな私。
結構、いけてると思うのだがコクが足りない。

ダシ、トマトジュースも使っているのだが。

ちなみに、タマネギ、ピーマン、肉(ブタもしくは鶏)、カレー粉、トマトジュース、ニンニク、ダシ(ダシの素)。

そうか!みりんを使えば良いかも。醤油もちょっとたらしたり。

次回、やってみよう!!

日経おとなの OFF (オフ) 2010年 01月号 [雑誌]

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