土鍋で炊飯

これまで２合だきはしょっちゅうやってたが

１合炊きはやってなかった。

２合は水４５０mlで９分が私の基準。

ならば１合は水２５０mlにするとして時間は？７分？

タイマーを７分にセットして土鍋の吹き具合を見て

火を止めることにした。

結果、６分３０〜４０秒くらい。

美味しく炊けました。今回は、お焦げも出なかった。

気温で変わるけど、１合の基準を２５０ml６分半に決めた。