イワシの味噌煮を冷や麦に和えたわけだが 旨かった！ イワシもそうだけど 味噌だれが効いた。 味噌、みりん、だし、梅干し、ショウガの千切りなどの材料。そうそう、一味も。パン、ごはん・・・何につけても良さそうな感じがする。いっぽうでイワシも オイル…

冷や麦と絡めたら旨いかな？と イワシの味噌煮の缶詰を求めようと思ったが イワシが5尾で158円だったので 缶詰じゃなくて作ることにした。 ネットでレシピを検索。あとで見かえしたら 水気をとるって作業を忘れてた。 美味しく出来ましたけど 細々とした作業…

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